杭州交通信息网龙脊梯田酒店推荐:红枣糕是怎么做的 自己在家可以做吗
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/29 18:05:56
如果可以把具体步骤说一下 谢拉
红豆红枣糕
材 料 燕麦片1杯、红枣(去子、切细丁)1杯、全麦面粉2杯、蜂蜜(或黑糖3/4杯)1/2杯、小红豆(煮熟)1/2杯、温水约2杯、杏桃干(切片)1/2杯或橘子皮(创丝)少许
做 法 1.先将燕麦片泡入温水中约10分钟，再加入煮熟的小红豆、全麦面粉、红枣、蜂蜜混合均匀。
2.将混合的面糊倒入铺有湿布的铁盘，蒸或烤约20-30分钟。
3.蒸好立即倒入盘内，冷却后即可食用。
补中益气红枣糕
原料：鸡蛋10个、党参、黄芪、红枣各20克、炙甘草6克、当归9克、白术9克、升麻5克、柴胡5克、陈皮9克、生姜15克、白糖600克、苏打2克。
制作：将党参、黄芪、当归、升麻、柴胡、陈皮、生姜、炙草、白术柴胡、红枣去灰渣、加工，烘干研成细末，鸡蛋打入盆内，用掸蛋机掸成泡，加入白糖继续掸泡、使蛋浆与白糖溶为一体，加入面粉，中药粉末，苏打继续掸泡，使其合为一体。在蒸笼内垫一层细草纸，将蛋浆倒入擀平，蒸约十分钟，取出翻于案板上，用刀切成20个条形方块即成。
用法：佐餐食用。
功能：补中益气，适用于气虚所致的月经先期。
按语：此方对妇女子宫脱垂，疲倦乏力，久泻脱肛，效果也较好。