电机一览英才网招聘:火锅麻酱小料怎么配制?普通买回来的芝麻酱如何弄?

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/05 02:37:07

最简单的,芝麻酱,加盐,加水,搅匀就可以了。

另外蒜蓉香油很容易做,一两勺蒜蓉,加一大勺芝麻油,加盐,就可以啦

火锅麻酱小料

麻酱+天津蒜茸辣酱+香油(若喜欢辣还可以加一些妙味哆的馒头伴侣辣酱)

记住一定要用凉水,东来顺的小料里是要加甜面酱的,还有少许白糖,这个可以是秘诀.

北京人都用麻将+韭菜花+豆腐乳+辣椒油就很好吃了~:)