中粮厦门海堤茶叶官网:猪肝要怎么做才会脆?

来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/10 11:45:06
我做的猪肝都是粉粉的(面面的),记得曾经吃的火锅的猪肝是脆脆的,很好吃.但是要怎么做才会脆啊?

油炸再煮,煮的时间不宜长.

那还用说，炸呗！

加少许生粉，再炒

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