杭州交通信息网profili注册:那位教教我炖鸡腿有什么简便的方法
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/08 06:26:52
最简单的方法:
可乐一瓶子,白糖少许
锅内少放油入白糖炒糖色,炒好后把可乐入锅,把鸡腿入锅,煮开后用小火一直煮到可乐干了没有了为止,就行了
炖鸡腿：红枣20粒、当归头片二块，把材料洗干净，用热水把材料放下去炖一小时，食时加盐。此汤对女性最好补血行气，可治冷天手脚冰冷。
1.先将鸡腿用热水煮一下 去脏东西
2.放油，油热，葱切丝，姜丝，干辣椒丝，煸一下，鸡腿下锅，继续翻炒
3.豆瓣酱放入锅内 、
4.放水，没过鸡腿
5.炖 先大火后小火
收汁
好了