奔驰g65amg6x6价格:鸡蛋煮熟后 变 轻了 重了 不变？

来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/28 18:51:44
1斤鸡蛋完全失水后 干重多少？
一共两个问题啊

一个鸡蛋发生变化,应该是刚煮熟的重,因为整个细胞失去了对物质的选择通过性,有水分出,也有水分进,但是进入的多,因为本来鸡蛋内的气体所占的空间填充了水。当然，久置的熟鸡蛋，因为水分要大量蒸发而变轻，最后要轻于生鸡蛋。

鸡蛋煮熟后 基本不变

鸡蛋煮熟当然变轻了.

鸡蛋煮熟变轻了!水分少了!

没什么变化

这么容易解决的问题,你去称一下不就得了,别人说的你未必会信吧

鸡蛋煮熟后 变 轻了 重了 不变？ 鸡蛋煮熟了重还是生的重 煮熟的鸡蛋放几天后蛋清没有了 为什么鸡蛋煮熟了就凝固了? 同一只鸡蛋是煮熟前重，还是煮熟后重？？ 煮熟了的鸡蛋能放几天？ 鸡蛋煮熟后蛋白质变性失活,是由于高温破坏了蛋白质的什么 煮熟了的鸡蛋黄为什么会变成灰色？ 为什么鸡蛋煮熟了就容易用筷子加起来呢？ 为什么鸡蛋煮熟了就可以用筷子夹起来?