杭州交通信息网卡到阴讲什么的:空腹喝奶，奶里的营养不会被吸收？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/27 14:48:08
小的时候我妈老这么说
许多人清晨喝牛奶，认为这样能将营养成分全部吸收。其实，空腹喝奶会很快经胃和小肠排入大肠，结果各种营养成分来不及消化吸收就被排出体外。正确喝牛奶应是先吃一些食物再喝牛奶,而最佳时间为晚上睡前喝。
空腹喝酸奶更不适宜。肚子饿时，最好别拿酸奶充饥，因为空腹时胃内的酸度很大，此时乳酸菌易被胃酸杀死，保健作用被大大减弱，饭后两小时左右才是喝酸奶的最佳时间。同时，酸奶尤其不能和抗菌素同时服用，比如氯霉素、红霉素等抗生素，还有磺胺类药物，它们都可能杀死或破坏酸奶中的乳酸菌，使之失去保健作用。
而且牛奶中所含的乳糖是一种双糖，因为分子太大，要在小肠中消化成较小的葡萄糖及半乳糖才能穿过肠壁进入血管中被吸收。但当小肠中的乳糖酶未能发挥作用时，乳糖就在大肠内发酵，大约半小时至2小时内出现胀气、腹痛、呕吐或拉肚子等症状。
一次性喝奶量过多，或空腹喝奶，都有可能诱发乳糖不耐症。
采取科学的喝奶方式，如不要空腹喝奶，事先吃点食物；不要一次喝下大量牛奶，每次饮用量不宜超过100毫升，一份奶可以分几次饮用；每天增加一点饮用量，以逐渐适应。
对，牛奶最好不要空腹喝，对营养吸收不利，而且可能会让人恶心
脂肪，蛋白质，糖是身体中的三大营养物质，三者可以相互转换。而糖是被人体的直接供能物质，空腹喝牛奶，牛奶中的蛋白质不会被人吸收，反而转换为糖类氧化分解，不会起到喝牛奶的目的，所以喝牛奶之前先吃点面包，饼干之类含淀粉较多的食物，就会补充人体对糖的需求，从而使牛奶中的蛋白质得到更好的吸收。
牛奶最好不要空腹喝，对营养吸收不利；喝牛奶前最好吃些饼干或蛋糕，有利于吸收~
kluy