杭州交通信息网北漂女孩心酸:关于吃土豆
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/29 09:15:50
请问下我现在在家经常吃土豆 那会不会吃坏身体啊
最近美国马铃薯协会在宁主办的”马铃薯营养研讨会”建议，应将马铃薯作为除了米、面之外的“第三主食”。他们一致认为，马铃薯不仅是减肥食品，还具有和中养胃、健脾利湿的功效。
中国食品科技学会副会长、福州大学生物科学与工程学院院长饶平凡教授说，马铃薯同时具有谷类和蔬菜的特性，所提供的营养远比普通主食多。马铃薯是生长在地下的蔬菜，自然富含矿物质。另外，像其他水果或蔬菜一样，马铃薯还富含维生素C，而且马铃薯中微量元素的含量相当高，甚至像香蕉和苹果这类水果都不能与之相比。很多人还把马铃薯作为贫困落后的代名词，认为只有穷才吃的马铃薯，这些都是错误的认识。
据介绍，带皮的马铃薯喊有丰富的膳食纤维，提供人体每日所需膳食纤维的 12％；马铃薯所含膳食纤维还能使人产生饱腹感，从而防止摄入过多热量，因而吃马铃薯有减肥轻身的功效。带皮的马铃薯含有丰富的钾，可提供人体每日所须钾元素的21%‘钾对心血管疾病有防治功效，如中风和高血压。
土豆就是马铃薯,非常的好吃,多吃无害,不过就是不能吃发了芽的,因为有毒请切记.
不会 不过要是光吃不干别的就有害了
吃土豆后最好是不要在喝水不然会拉肚子的