amos软件使用介绍:煎蛋怎么弄

来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/13 08:05:47
我看电视别人弄的煎蛋都是白的我煎出来的都黑了 等白的时候起锅蛋黄又没熟。

锅内油热后，将鸡蛋打入，在其处于半凝固状态时，洒几滴热水在蛋的周围和面上。这样煎出来的鸡蛋，个匀完整，色泽白亮，口感嫩滑。

你的锅温度太高了
油温低蛋才不会变黑
或者直接用微波炉做蛋

用微波炉怎么做蛋蛋？？我也想知道。。。

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