杭州交通信息网西安婚纱照价格:土豆要怎么煮?
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/10 17:45:55
家里有两个土豆,不知道要怎么煮好,请指教!
做个美味的土豆沙拉吧，好吃极了，简单：
原料:土豆3个,鸡蛋2个,奶粉1袋,火腿丁少许,香油,白糖
步骤:
1.土豆洗净削皮和鸡蛋一起放入高压锅内蒸15分钟左右,
2.把土豆放入一小盘中压成泥状,
3.把鸡蛋拨皮,取出蛋黄放入碗内,放入奶粉,香油和少许水,打成糊状备用.
4.在土豆泥里放入白糖搅拌均匀,把刚刚调好的鸡蛋糊和火腿丁放入,搅拌均匀即可食用
注意:糖少放,因为奶粉里有糖,也可根据自己口味放些沙拉酱和牛奶
去了皮煮就成了，带皮煮所说有毒，不过我小时候吃过，没什么大问题，可能是毒性不大，现在不敢了
你可以把土豆去皮切片(不用切得太薄),然后洗一下或者泡一下,锅里放适量油加热,先把土豆片翻炒,大概炒三十秒的样子加入水,水刚好没过土豆,然后加盐,豆豉,鸡精让它煮,煮到你需要的软硬程度再撒上葱花就可以出锅了.PS:如果水煮干了土豆还没煮软的话就继续加水煮就是.我有时在家就经常这样煮着吃,味道很好,感觉也还清淡,但是必须放足量的盐去煮那样才进味哦~~~你还可以弄土豆排骨汤~~~~也很不错的~~~: )
红烧土豆 土豆去皮 切成小方块 放锅里煮 加肉 糖 盐 酱油 姜末
水