极品飞车18车型:木耳菜如何做汤？

关于这个问题，看来我来回答就对了！我是南方人，超级爱喝汤！
我家的木耳菜一般都和鸡蛋一起做汤喝~

1.放一碗水在锅里，待水沸腾
2.把洗好的木耳菜放下锅，待再次沸腾
3.把鸡蛋倒入锅内

千万别忘了放调料哦！~~

木耳菜鸡蛋汤的做法

1.木耳菜洗净、鸡蛋放少许盐打散

2.热锅凉油、倒入蛋液炒碎鸡蛋，然后放入甜玉米和开水(喜欢香浓的可以少量加点高汤)

3.汤烧开后放入紫菜，最后出锅前放入木耳菜再次开锅放点毛盐，香油即可

我也不知道怎么做汤诶
家里一般都是炒的啊
做法一：炒木耳菜
原料：木耳菜 配料：蒜蓉
具体步骤：热了锅，放了油，油开了放蒜蓉，再倒进清洗好木耳菜们炒就是。
关键在于两步：
第一， 洗好的木耳菜一定要放在有许多孔的容器里，清洗时剩下的水尽力空干，水越少越好，不能湿淋淋地就往锅里放。这个特特特特特别影响炒菜的成绩。
第二， 火候要掌握好，时间短了，生，毕竟我们不是兔子。时间长了，嘻嘻，想去吧。

做法二：蒜茸木耳菜
原料：木耳菜
调料：芝麻酱、盐、鸡精、麻油、辣椒油
做法：
1、木耳菜洗净，用沸水焯一下，整齐地码入盘中。
2、芝麻酱用麻油调开，加适量盐、鸡精、辣椒油调味，均匀地淋在木耳菜上即成。
专家点评>> 芝麻酱是钙含量最高的食品之一，不过，柔软鲜嫩的木耳菜是蔬菜当中含钙量最高者之一，恐怕还没有多少人知道。其中的胡萝卜素和维生素C也意外地丰富，甚至超过番茄的含量。除了木耳菜，苋菜、油菜、芥蓝、雪里红、空心菜、芹菜茎等也是富钙蔬菜。
贴心叮咛>> 由于蔬菜中含有较高草酸，一定要用沸水焯过，去掉绝大部分草酸之后再烹调，才能保证钙的吸收率。
补钙小贴士>> 奶酪是富含钙质的宝库，其中的钙含量不仅令其他食品望尘莫及，所含乳钙的吸收率也仅次于酸奶。通常奶酪和面包十分相配，若能选用全麦面包，则钙含量更高。
从别处拉了一点,希望用的到啊

木耳菜皮蛋汤......：简单好喝
做法：1.木耳菜
2.肉木一两.加盐一勺,酱油半勺
3.皮蛋切成小拌就好
4.放适量水水开后先放皮蛋，接着把木耳菜和肉木放入，记住不要放味精或鸡精，要不就失去了皮蛋的鲜

木耳菜做汤的方法：

• 食材：

• 步骤：

1. 锅内油烧热后加入鸡蛋煎，煎好的蛋装起备用。

2. 锅内加适量清水，加放适量虾皮。

3. 水烧沸后加入木耳菜。

4. 加入煎好的蛋煮三分钟。

5. 最后加入调料调味即可。

小贴士：木耳菜不宜煮太久。