铝合金外壳表面槽:蒜苗炒肉怎么做?

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/29 21:15:30

猪肉切成丝,放少许盐 酱油料酒和淀粉拌匀,放到油锅中炒到七八成熟盛出,锅中放油芡锅炒蒜苗,翻炒几下后把猪肉丝放上继续炒熟即可.

蒜苗炒肉:蒜苗切好后热水浸泡5分钟,肉切成片加入淀粉少许,花椒少许.放油,炒肉,盐放入锅中,放蒜苗,快好时放葱.完工!

最好是用三层肉,切簿片,先油炒热,下肉片爆出油,放点辣椒,再下蒜段,翻炒几下后放入盐、味精即可。