家里的新鲜事作文开头:为什么烧鱼的时先在油锅里加些盐,不粘锅?

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/12 18:47:17

加盐会使鱼皮快速脱水成型,所以就不会出现鱼皮粘锅底的情况。但必须锅要热!

要想鱼不粘锅,要用姜擦一遍锅再烧

用不粘锅