杭州交通信息网纪敏佳唱过所有的歌:膨化食品与人体健康
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/29 01:59:32
油炸膨化食品由于生产用油温度较高，致使食品本身所含维生素损失较严重，据有关资料介绍损失率约为70~~80%，同时对生产用油反复进行高温加工使用，油中的某些成份经化学变化产生多种致癌物质，这些物质参入食品进入人体，所以经常食用将对人身健康不利。挤压膨化食品与油炸膨化食品相比在生产过程中虽然经受的高温时间较短，营养损失率相对较低（据介绍营养损失率50%左右），但经螺杆膨化机膨化之后，重金属含量增加，长期食用同样对人身体健康不利。
膨华食品都有毒不要吃啊