杭州交通信息网美行车载导航地图z20:一只用过的锅为什么会发黑？？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/11 18:37:24
一只用过的锅为什么会发黑？？是因为火吗？那电磁炉锅没有接触火为什么也会发黑？？
一种可能是铁在高温下生成黑色的四氧化三铁，另一种可能是提供热源的燃料不完全燃烧生成的碳单质附在锅上
氧化了 4氧化3铁 Fe3 O4
铁在高温时被氧化成 4氧化3铁 Fe3 O4 ,4氧化3铁是黑色的.
铁在加热的时候容易与空气中的氧气发生化学反应,生成氧化铁,氧化铁是黑色的,所以用铁做的锅用过后就会变成黑色!当然用得越久就越黑,那是生成的氧化铁越来越多!
有一层铁被烧成碳了!!
积碳了吧！