桜井ゆかり:怎么吨云豆

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/27 21:24:31
我只要做的方法

云豆简单的可以用手掰成段,也可以切断,锅加油葱花爆锅放肉片或肉条,炒一会变白 ,加芸豆翻炒变色,加酱油,盐,料酒添水,炖至软烂加一点蚝油翻几下出锅,切记云豆菜一定要做熟,不然回中毒的。

油烧开,下葱花姜末,炒香,倒入猪肉炒香,在倒入云豆,将云豆炒绿,加水,没过云豆,汤开下土豆,加盐,花椒,炖熟为止,起锅的时候加鸡精或味素,葱花。