杭州交通信息网长沙盛世创富:请教：初二物理题
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/29 13:00:52
把一碗水放在盛有水的锅里，用燃料加热锅里的水，过一段时锅里的水沸腾了，用温度计测量碗中水的温度，已达到100度，但水却不沸腾，这是什么道理？如果要使碗中的水沸腾，有什么办法？
原因：碗中水的温度虽然已达到100度，但是锅里沸腾的水也是100度，不再向碗中的水提供热量，因此不会沸腾。
方法：要使碗中的水沸腾，可以直接用燃料加热碗中的水
原因一：
原因：水面上方的气压大于一个标准大气压
方法：降低水面上方的气压
原因二：
原因：水沸腾时需要吸热，100度的水不吸热不会沸腾。
方法：继续给水加热
原因：沸腾需要吸热，100度的水不被加热是不会沸腾的。
方法：把碗单独加热，或者把碗底贴近锅底。
水沸腾时需要吸热，但沸点不会上升，要使锅里的水继续沸腾，必须继续加热；碗中的水虽100度它必须向碗吸热，可碗的热量被 锅中水沸腾吸走了，所以碗 中的水不会沸腾。
1 在标准大气压内水的沸点为100摄氏度
2 需要在高于标准大气压的环境中 如在高压锅里
原因:水沸腾时需要吸热，但沸点不会上升，要使锅里的水继续沸腾，必须继续加热；碗中的水虽100度它必须向碗吸热，可碗的热量被 锅中水沸腾吸走了，所以碗 中的水不会沸腾。
方法：加大燃料的火候