青岛往事天佑:我特别爱吃火锅,有的时候买的调料不是很好,吃火锅沾的调料怎么自己调制?

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/30 16:38:53

看你喜欢哪种了,如果是北方人吃的不太辣,可以用麻酱加韭菜花,香菜什么的调。
如果是辣的,那么最好是吃蒜泥麻油的,把蒜捣烂了,麻油加热,加入蒜,醋,盐,味精。OK了

酱豆腐、韭菜花、麻酱,量的多少根据自己的口味调制。

还可以加上豆腐乳来调味.

猪蹄锅最好吃

来一个蒜蓉的吧,好做又好吃哦

如果你那边有"小肥羊"火锅的话可以去那试试.那的火锅不用沾调料的.很有特色,我最爱吃的了.而且那也有很多种的调料,你顺便可以偷偷师呀.