中国旗袍的介绍:醋能起到松软衣物的作用吗？

吃醋学问大
　　很多人只吃带引号的醋，真正的醋反而不吃。看完本文的介绍，也许会明白：这个“习惯”该颠倒一下了。

　　醋对人体的十大功用：
　　一是消除疲劳；二是平衡血液酸碱值；三是帮助消化；四是预防衰老；五是扩张血管；六是增强肾脏功能；七是增强肝脏功能；八是提高肠胃道的杀菌力；九是美容护肤；十是预防肥胖。

　　如何鉴别优质醋？
　　好醋最简单的辨别法，是看颜色及有无杂质沉淀。市场上出售的醋，即使用同一种原料酿制，也会呈现从琥珀到深褐等不同的色泽。购买时不妨多比较，或详细阅读酿造方式、制作年份。如醋的发酵和生成阶段若在缸中完成，颜色便会较浓郁。
　　此外，还可作一些测试，如开瓶后，散发出促进食欲的香味，口感酸甜醇美、且渗透力强，能使所浸泡的鱼肉色泽变白，这便是真正的天然酿造醋。反之，若有刺鼻气味，轻啜一小口有麻辣的感觉，会将鱼肉泡开等等，便不是好醋。当然，最便当的鉴别方法是认品牌。目前，国内市场上最好的醋类品牌是恒顺香醋，是我国唯一荣获国际国家双金奖的醋类产品。

　　醋在饮食中的作用：
　　1、炒蔬菜时滴几滴香醋，可有效地保护菜中的维生素C不受破坏，吃起来更富营养。
　　2、煮甜粥时，加点香醋，会使煮出的粥甜香可口。
　　3、去皮的土豆，泡在加香醋的水里，可保持颜色不变。
　　4、炒辣椒时，加点香醋，既减少辣味又好吃。
　　5、烧菜汤时，在汤中放点香醋，不仅其味鲜美，又能防止致癌物质产生。
　　6、用香醋烹饪糖醋排骨，可解腻除腥，使骨软化，味鲜色美，可促使钙质溶解，易被人体吸收。

　　醋在日常生活中的小偏方：
　　1、擦皮鞋时，滴几滴香醋，可使皮鞋光亮、洁净。
　　2、洗涤丝绸衣服时，若在水中放点香醋，能保持其颜色鲜艳。
　　3、插花时，先将根部在香醋中浸一下，可延长插花的寿命。
　　4、如果你有口臭，试试用稀释的醋漱口，效果不错。
　　5、泡澡时，水中加醋据说能使皮肤有光泽，兼具消除疲劳的效果。
　　6、感冒初期，以白醋一大匙，盐两大匙调匀，用来漱口，有很好的疗效。

应该是保持衣物原来颜色的作用。

理论上应该可以
衣服变硬是因为有水垢沉着，用点醋可以软化水质，去除水垢，衣服也就变软了。
可以稍微试试，反正醋对衣物和人体本身是没有害的