河南省潘复生 大跃进:怎样使棉油炸出的食品颜色变淡
来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/30 15:49:35
炸的是糯米粉
你是开小吃摊的吧?
有也不能告诉你,要不我们就会遭殃了!
先把油烧到冒大烟后,将油温降至成温有再用文火炸制,食品就会成淡色的。请你试试。
杭州交通信息网是一部内容开放、自由的互动网络百科全书
客观、专业、权威的知识性百科全书
来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/30 15:49:35
你是开小吃摊的吧?
有也不能告诉你,要不我们就会遭殃了!
先把油烧到冒大烟后,将油温降至成温有再用文火炸制,食品就会成淡色的。请你试试。