新乡恒大金碧天下论坛:我想问一下天津的一些小吃如:果子\烧饼怎样做呢??????????????

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/26 21:50:01

CCTV-7 有个节目介绍过 你可以去www.cctv.com看看

果子就是盐碱矾,知道吗,加上面,揪剂子,抻开炸

烧饼有油酥的,芝麻的,老多种的,和一大张面,摸麻将,叠好再和,再抹,一次又一次的,最后烤

可以常到早点摊上看看,但劝你还是别想自己做果子了,因为你知道他用什么样的油炸得让你做你也不想吃了

最简单的就是把面和下!然后弄成果子和烧饼的形状!果子是炸!烧饼是考

可以自己做油饼阿,面粉加酵母发酵后,用油炸金黄即可,很简单,你试试

煎饼是绿豆面做的,可以少量掺白面棒子面之类,调稀了,在铛里煎,煎好了把鸡蛋直接打上,葱花、面酱、然后把果子或者锅壁卷上就能吃了。我就知道这些。