杭州交通信息网袁莎浏阳古筝名曲欣赏:请教海参烹饪方法,多谢!
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/10 19:21:18
学会了发海参,但还不会做菜,怎样做既简单,又好吃,又有营养.
炖鸡时可不可以放些海参?
炖鸡时可不可以放些海参?
谁说海参煲汤会化？那是谣传，我一直用海参煲汤，要用鸡啊排骨之类的，与海参同煲两个小时，很补的
海参的补肾强身功效很好，我就介绍一种材料易得，制作简便的汤煲－－－补身海参虾肉汤。
材料：虾仁肉120克（或水发大海米100克），海参150克，姜2片，葱一棵
制法：
1、虾仁肉洗净沥干水；发好的海参洗净切丝；姜洗净去皮切丝；葱去须洗净切段。
2、汤锅内放适量水猛火煮沸，放入海参，慢火煮1小时，再放虾仁肉、姜丝煮20分钟，再放葱段，调味即成。
3、此汤可随时饮用，口味鲜美，强身补体。
葱姜丝炝锅。加盐，糖，酱油，及高汤，和水。煮沸后加发好的海参，（海参切条）。开锅即食。多方便！！
别用海参煲汤。会化的。浪费了。