andre gagnon 千年风雅:在热奶中加入柠檬汁为什么会凝固

在热奶中加入柠檬汁为什么会凝固 在热牛奶中加入柠檬汁，为什么牛奶会结块？ 为什么在咖啡中加入牛奶和柠檬咖啡会凝固 为什么东西加热会凝固 为什么热奶加柠檬汁会起反应呢? 为什么柠檬汁放在咖啡里，会出现很多絮状物？ 为什么有加热会凝固的东西 为什么不同血型会发生凝固 骆驼奶会凝固吗 为什么? 蛋白质加热后为什么会凝固？