阜阳政务:油条如何才能炸的又大又脆?
来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/06/05 06:02:09
jia jia 加少许明矾
加少许明矾 ,早点摊的人就是这样干的
注意:只能一点点,否则有害健康
矾 .碱 盐 的比例正确 就能炸的又大又脆 矾放多发涩 碱多发苦
有人加洗衣粉
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