新的菜板应该怎么处理:什么条件下炒菜时锅会着火 好吗?

来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/28 12:41:28
多谢

油温升到油的着火点锅会着火,不同的油有不同的着火点,短时间的着火(几十秒)对炒菜有好处,菜加温速度快,好吃

加酒！度数要够高！

油烧到很烫时在炒菜

什么条件下炒菜时锅会着火 好吗? 为何炒菜时菜会着火,有什么作用? 炒菜时锅里着火怎么办 做梦梦见着火好吗？ 芝麻油炒菜好吗 什么油不着火 炒菜味道吃重了好吗? 炒菜时，盖上锅盖好吗？ 炒菜用什么锅好呢? 炒菜有什么决窍？