甘草提取物:请帮忙翻译一下法语:(好像是菜谱,不是很多,谢谢了)

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/07 08:40:33
La pâte a crêpe
Ingrédients :

250g de farine, 50cl de lait, 3 oeufs, 75g de beurre, sel, et pour aromatiser une cuillère a soupe d'eau de fleur d'oranger

Préparation

Tamisez la farine avec le sel dans un bol. Faites un puits.
Versez-y les oeufs et la moitié du lait.
Mélangez, puis délayez peu à peu avec le lait restant.
Versez le beurre fondu et l'eau de fleur d'oranger et laissez reposer 1h30. La pâtes se conserve même une semaine si vous la laisser au frigo bien couverte au frais.

Pour la cuisson, utiliser de préférence une poêle à crêpes à revêtement anti-adhésif.
Pour la première crêpe, il sera peut-être utile de beurrer légèrement la poêle.
Les crêpes peuvent être dégustées au sucre ou garnies à votre choix.

@mitiés

薄面饼

配料:
面粉250g,牛奶50cl,鸡蛋3个,黄油75g,盐,一汤匙的桔子花汁用于调味

准备:
面粉和盐倒入碗中,打入鸡蛋倒入一半的牛奶。然后慢慢混合倒入剩下的牛奶。加入融化的黄油和那个什么桔子花水,搅拌均匀后放置一个半小时。如果将面团放在冰箱中一周更好。

烹制时使用不粘锅的平底锅,后面的估计就跟烙饼差不多了,根据自己的口味可以适当加点糖

薄烤饼面糊原料:250g面粉,50cl的牛奶、鸡蛋3、黄油75g、盐,一汤匙aromatize汤有水,花橙préparation过滤面粉与盐的碗. 作. 牛奶和鸡蛋的一半,倒. 混合,然后一点一滴剩余水牛奶. 黄油和水倒在门外的花,让橙1h30休息. 即使保留一个星期的软膏,让你的冰箱有很好的费用. 做饭,最好用铛crepes与反粘合剂涂层. 第一薄烤饼,将是有益的奶油铛略. crepes可以尝到与糖或收到您选择