爱探险的朵拉8季美人鱼:薏米和绿豆一起怎么煮呢?

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/02 18:19:50
薏米和绿豆放在高压锅大概要煮多久呢?还是先放薏米煮,听说薏米很难熟的。

薏米,甘、淡,微寒。归脾、胃、肺经,淡渗利湿,微寒清热,以清利湿热为主,兼有健脾之功,适于脾虚湿盛,湿邪下注,及肺痈等。
用于煮粥,主要的功效是清利湿热。煮制之前宜洗净浸泡一到两个小时。然后将浸泡用的水一起如果熬煮。使用高压锅时,开锅后压阀约20~30分钟即可。
在炎热的夏季,薏米和绿豆的配伍可以起到消暑,祛湿的作用,但是考虑到口感的因素,建议熬成薏米绿豆粥。
这到粥也可以加入红小豆,增强利水的功效,帮助您安度这个炎热又潮湿的“长夏”。

薏米最好先泡一两个小时,这样就可以一起煮了,高压锅里40分钟就可以了,要是普通锅得两个小时左右