郑州市升龙天汇广场:醋豆做之前还用不用把它做成熟的，生的吃了不会生病吧？

来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/29 21:47:13

真正的醋豆是熟的，不可能是生的。
醋豆的做法：准备醋1升，里面加入蒜抹、芫荽、食盐、味精、酱油、花椒、辣椒油对成佐料水备用。把蚕豆（豌豆、黄豆也可）炒熟透至黄色，趁热放入对好佐料水中，待豆子冷却泡醒即可食用。味道不错，试试看。

生的吃了会发饱的,就是在肚子里发酵.会胀的,并且产生嗳气.
真正的醋豆是熟的。
醋豆的做法：准备醋1升，里面加入蒜抹、芫荽、食盐、味精、酱油、花椒、辣椒油对成佐料水备用。把蚕豆（豌豆、黄豆也可）炒熟透至黄色，趁热放入对好佐料水中，待豆子冷却泡醒即可食用。

推荐——回答者：34他 - 秀才 二级 7-25 16:40

先把它炒熟，最好不要吃生的~~~

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