杭州交通信息网哈尔滨康泰家园怎么样:夏天了我很喜欢煮绿豆汤,天天都喝几晚,不知道这会不会对身体有什么影响?还有,绿豆容易让人发胖吗?
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/29 15:16:06
绿豆的功效主治
绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴；由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。
解毒：绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。
防中暑：绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用．
友情提示：绿豆性凉，脾胃虚寒、肾气不足、腰痛的人不宜多吃。
绿豆对增、减肥没有任何作用。
还好，可以清热解火。