杭州交通信息网武汉所有中学排名2017:茄子的几种做法？ （不要复制狂！）
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/01 05:37:23
自己只会炒一下
可是知道妈妈会做炖的还有炸的。。。。。
自己离家，不便问家长。
大家来帮忙了 ：）
注意详细一些哦 谢了！
可是知道妈妈会做炖的还有炸的。。。。。
自己离家，不便问家长。
大家来帮忙了 ：）
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清蒸比较好.办法是切条,条要细一些,当然这全凭自己喜欢,上面盐\酱油少许.最后蒸熟后蘸醋吃.比较清火的,也下饭.
炸也不错,可以一切二,各再切二,中间用面糊上肉馅,象炸藕盒似的.不过时间要短些.
我只会做这两样,可以在上面勾茨一下糖醋汁,对了.
青椒炒茄子
白水茄子
鄙视复制狂！
可以这样做
茄子丝+青椒丝+土豆丝=炒三丝
蒜茄子=茄子蒸熟，对分开，撒上盐，蒜末，香菜末，放在保鲜冰箱里，第2天吃，很好的````````
酱茄子= 锅里放油，大些。将洗净分开的茄子放入，尽量炸透，然后放入大酱（用水稀释一下）炖透，然后放葱姜蒜末，出锅`````美味不可挡
我就说一种 我的最爱
清蒸茄子
首先茄子去皮外面紫皮 改成长条 买一点腊肉腊肠或咸肉 切成你喜欢的样子 丁或薄片 淋一点麻油 开蒸吧 蒸烂拿出来 撒多一点葱蒜末 然后烧点热油爆香 到点酱油喜欢辣可以放辣酱 PS 酱油就看个人喜好了 大超市的日本酱油就不错 我是用自己挑的酱油吃
用炭火烤熟,撕成条凉拌。注意辣椒也要烤熟的细辣椒哦。你试试吧，看满意吗？