肇庆离深圳多远:如何识别苦瓜是否嫩？

来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/29 23:00:30
老婆想吃，可是买的时候不会识别，怕买成老的啦，谢谢噢！

苦瓜身上一粒一粒的果瘤，是判断苦瓜好坏的特征。颗粒愈大愈饱满，表示瓜肉愈厚；颗粒愈小，瓜肉相对较薄。选苦瓜除了要挑果瘤大、果形直立的，还要洁白漂亮，因为如果苦瓜出现黄化，就代表已经过熟，果肉柔软不够脆，失去苦瓜应有的口感。

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