杭州交通信息网湖南职业学校:生土豆片中含什么？？
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/29 17:01:25
一定要准确！谢谢
能在过氧化氢实验中作催化剂成分的
能在过氧化氢实验中作催化剂成分的
土豆含有大量淀粉、蛋白质、胶质、柠檬酸、乳酸、钾盐等成分。并含有丰富的维生素C、B1、B2、B3和可分解产生维生素A的胡萝卜素。土豆有和胃、调中、健脾、益气的功效，适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。
淀粉
过氧化氢酶
在细胞的过氧化氢酶体中