临平轻纺原料市场商铺:如何鉴别母猪肉？

来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/29 12:33:26
卖的腊肉，放在锅里煮了后，油不像一般的油结成透明小油珠，浮在水面，而是结成白色的一团一团的，想小汤圆一样，但肉又能煮软，不是硬的，请问，这是不是母猪肉啊
我只想知道我自己买的是不是母猪肉啊？好郁闷，都不敢吃，又不知道可以拿到哪里去检验
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