建筑工程资料员怎么入门:煮熟的鸡蛋中到底是蛋黄营养价值高还是蛋青营养价值高呀？

来源：百度文库编辑：杭州交通信息网时间：2024/04/28 14:43:41

蛋黄和蛋清的营养价值是有一定区别的。两者虽然都含有最优良的蛋白质，但鸡蛋里的其他营养成分如脂肪、维生素和无机盐基本都存在于蛋黄中，因此，蛋黄的营养价值更高一些。但两者一起吃最好不过了。

蛋黄营养价值高.

那要看你的身体里需要什么营养了,蛋白里含有丰富的蛋白质;蛋黄里含有丰富的胆固醇.

蛋黄的营养价值更高一些,不过,你蛋黄蛋白都吃就更好了~

黄的高

煮熟的鸡蛋中到底是蛋黄营养价值高还是蛋青营养价值高呀？鸡蛋是蛋青还是蛋黄的胆固醇高？含脂肪高的是蛋青还是蛋黄都说用鸡蛋做面膜好，到底是蛋青好呢还是蛋黄好呢多提宝贵意见谢谢是蛋青容易消化还是蛋黄? 鸡蛋蛋黄相当于鸡的哪个部分，蛋青呢怎样在面汤中煮荷包蛋，即能煮熟蛋黄又不会把蛋青煮飞有的鸡蛋煮熟了以后，有的蛋黄表层附有一层黑的，请问这是为什么？煮熟的鸡蛋蛋黄表面为什么会发绿？是牛奶的营养价值高还是豆浆的营养价值高？