杭州交通信息网2017年成都西部博览会:从外观怎样确定西瓜的好坏
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/05/02 07:30:51
请教高手:如何在瓜园里,从西瓜的外表就能断定一批瓜,或者说一车瓜
的生熟程度?
的生熟程度?
看。花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明；黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。
摸。用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。
掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。
听。将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟度比较高的反映；发出“噗、噗”声，是过熟的瓜；发出“嗒、嗒”声的是生瓜。
参考资料：回答者：真·踏网无痕 - 秀才 二级 ( 231 )