杭州交通信息网闪点与燃点的关系:洋芋片和薯片有什么区别?
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/30 14:07:26
一个炸的
`~一个煮的贝
一样的
土豆学名“马铃薯”，俗名“土豆”、“地蛋”、“洋芋”——一个从里到外，名字、模样都土里土气的家伙。可是这个“土老冒”却不简单，土豆中的蛋白质在营养价值和保健功能上比黄豆要高，比大豆还好，最接近动物蛋白，比米面的营养更全面。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。有美国营养专家甚至断言：“每餐只要吃全脂奶和土豆，便可得到人体需要的全部营养素。”