小型木工台式电锯:苏伯汤的做法

材料
芋圆：香芋（去皮后）350g，木薯粉120g
红豆汤：红豆200g，糖80g，盐一小撮
做法
1、将红豆用清水浸泡半天或隔夜。
2、捞出红豆放入炖锅，倒入新鲜的清水没过豆子，煮开后再煮10分钟就关火。
3、让豆子焖在锅里自然降温，然后重新开火，煮开后小火煮半小时，至红豆绵软即可。
4、加入盐和糖调味，煮好的红豆汤待用。
5、把芋头去皮切厚片，入蒸锅蒸至筷子能轻易穿透。
6、蒸好的芋头趁热加入到木薯粉中，用叉子或压土豆泥的工具捣碎，混合成粉团。
7、如果芋头比较干，可以加少量水，直至粉团柔软而不粘手。
8、掰一小块粉团搓成细长条，再切成大小均匀的小段即可。红薯圆，紫薯圆，南瓜圆等也可以按同样的方法制作。
9、烧一锅开水，将芋圆倒进去，下锅后搅动一下防止芋圆互相粘连。
10、待芋圆浮起后再煮一分钟即可捞出，然后马上浸入凉水中。
11、浸过凉水的芋圆捞出后再放入之前煮好的红豆汤里即可。

　　我帮你在网上查了一下
　　洛凝私房菜之苏伯汤（罗宋汤）
　　材料：

　　小小的大头菜一棵、胡萝卜一根、西红柿一个、洋葱一个、
　　土豆一个、红烧牛肉罐头一听、原味牛奶一袋、番茄酱一瓶、
　　调料若干

　　做法：

　　1. 油烧开，放入洋葱爆锅，大头菜切片、胡萝卜切块、土豆切块、西红柿切块，一同下锅炒香。

　　2. 放适量水（不要太多），倒入番茄酱，牛奶，搅拌均匀。

　　3. 牛肉罐头倒入锅中，放盐、糖、胡椒粉、鸡精等，大火炖。

　　4. 锅开后换小火炖至菜品熟烂。

　　备注：

　　生牛肉或牛尾可以先炖成半熟的牛肉汤，然后步骤同1 2 4。

　　http://www2.soofan.com/zixun/canyin/2005-10-14/37699.shtml
　　这个网址也是一种教你做的方法！

　　还有另一方法！
　　原料：不肥不瘦牛肉1斤切丁，土豆、胡萝卜、番茄, 芹菜。以上四种蔬菜皆切成丁。洋白菜、白胡椒粒、盐。

　　做法：将牛肉丁加水 用漫火炖至七成熟，此时在牛肉汤中先放入不易熟的土豆丁、胡萝卜、番茄丁一起煮到土豆出沙，番茄在汤中泛红为止。再放入磨碎的白胡椒粒及盐即可。
　　番茄浓汤
　　主料：鲜汤200克，洋葱50克。
　　配料：黄油100克，番茄酱20克，香叶一片，奶酪粉5克，胡椒粉少许。

　　制作方法：
　　1.洋葱绞成细末。
　　2.汤锅擦干，微温加入黄油，待黄油全部化开转中火，烧至6成热加洋葱煸炒至洋葱熟透，加番茄酱翻炒至颜色暗红，加清水600克、鲜汤、香叶，中火烧开后加奶酪粉煮30秒离火，挑去香叶加胡椒粉即可

　　愿你做出美味的汤哦！成功了一定要告诉我哦
　　呵呵

健康功效：
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料：

牛肉

土豆

胡萝卜

圆白菜

西红柿

香菜

番茄沙司

料酒

酱油

盐

鸡精

五香粉

花椒

大料

桂叶

蒜

姜

糖

菜谱做法：

1.主要材料。

2.准备个料包炖牛肉。

3.牛肉切块后加料酒焯水。

4.焯好水的牛肉加料酒、料包、番茄上高压锅炖。

5.番茄沙司中加盐、糖、五香粉。

6.加酱油。

7.炖好的牛肉加水加胡萝卜、土豆。

8.加调好的番茄沙司。

9.等到土豆和胡萝卜快要熟的时候加圆白菜。

10.等到蔬菜都煮好后加入鸡精出锅。

11.加一点香菜，放凉一点喝。