写小区的作文400字:请问维生素c在ph值多少的情况下比较稳定呢?
来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/12 15:28:35
在PH6-7之间最稳定,维生素在碱性是最不稳定,因为他们是具有一些环状结构或者具有羧酸基团的物质.在碱性是容易分解.
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在PH6-7之间最稳定,维生素在碱性是最不稳定,因为他们是具有一些环状结构或者具有羧酸基团的物质.在碱性是容易分解.
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