南阳市前十名初中:怎样把牛肉炖烂，我在家炖的很硬，哪位有好办法请指点一下，谢谢！

怎样把牛肉炖烂，我在家炖的很硬，哪位有好办法请指点一下，谢谢！ 怎样炖牛肉比较烂，我自己在家炖的很硬？怎么回事，谁知道请告诉我谢谢 为什么我炖的牛肉柿子中的牛肉比较硬呢 请问红烧牛肉的时候怎样把牛肉烧得不那么硬？ 怎样才能把牛肉炖烂? 怎样炖牛肉能把肉炖烂? 怎样炖牛肉能让牛肉烂而不碎呢？ 把牛肉炖软的办法 怎样炖牛肉 怎样炖牛肉才更软更香?