万能播放器西瓜影音:水煮活鱼该如何做

来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/27 23:01:01

我是切片，用盐淹上，因为入了油再放盐不会进味
锅内放油（多多的），烧八成热，笖小火，放辣椒，花椒，出香味辣味，辣椒马上变黑时，放入鱼片。很快就可以吃了。。好味道啊。。。下面可以放任何配菜。

把鱼洗干净,将鱼和水一起放到锅中,水不要太满,水一定要是凉水.切点姜丝将鱼和水一起煮.煮到汤为白色为止,在放调料.

用水煮活鱼嘛

用水煮

切成片，放油里炸吧，再放点豆芽

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