杭州交通信息网读书郎平板咋下载软件:平时吃的主食中,哪些是高蛋白的东西?
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/29 10:11:21
蛋白质含量最高的就是鸡蛋了，而且可以补充多种人体必需的营养物质，但是蛋黄的胆固醇含量较高，血脂高和老人应该注意少食用。牛奶的蛋白质含量也比较高，但是属于贫铁食物，需要另外含铁的食物来互补。
水产类不但含有丰富的蛋白质，还有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低人体低密度脂蛋白，从而降低发生动脉粥样硬化的风险。
家畜类也含较多的蛋白质，但是胆固醇含量过高，即使是瘦肉也是如此，所以吃家禽和水产类更为健康。
瘦肉、鸡蛋、豆制品、牛奶、家禽及鱼类、海参、虾类等