华夏时报社 富力摩根:什么是发物

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/06 05:17:19
就是脸上做了点痦子的处理 医生说不能吃发物 但发物具体指什么啊
牛奶 酸奶 豆制品属于发物吗

“发物”一般是指食物吃入后会引起旧疾复发、新病加重的食品。中医上将其归属为“忌口”的不相宜食物之类。中医上的“忌口”是相对于病症的寒热虚实来论的,如寒证的就应忌生、冷、硬的食物,热证时则忌燥、热、温性的食物。西医也有“忌口”之说,如糖尿病人忌多糖食物,高血压病人忌食多盐食物。由此看来中西医都是以疾病、症状的机制来确定“忌口”食物的,也称为“发物”。

那么银屑病的“发物”是什么呢?中医辨证可发现银屑病有的是热证,有的是寒证。如果热证者食用性温的羊肉、虾、黄牛肉等变会使热证更甚,皮疹更红更痒更扩大。这些食物可被称为热证者的“发物”。

银屑病人的皮疹中含有高于正常人20多倍的花生四烯酸,这种化学物质经代谢后转化为白三烯,是皮疹中重要的致炎物质。红色肉类(如牛、羊、鹿、狗肉)含有丰富的花生四烯酸,成为重要的食物来源。因此,银屑病人应忌食红色肉类,以免致炎物质的产生原料增多,使银屑病皮损复发或加重。

总之,“忌口”要看情况而定,并非人人雷同,有些病友看到别人说什么东西不能吃,就忌上了,结果严重偏食。长期的盲目忌口,会限制多种食物,包括动物蛋白质,身体的营养不够,抵抗力自然下降,大家都知道,当我们的健康状况不佳时,如劳累、感冒时,病情往往复发加重。同时,我们每天脱落的皮屑都是蛋白质和脂质,机体的蛋白质是抗感染的物质基础,因此,皮损越多时越要补充蛋白质,相反,皮损蛋白质丧失、食物蛋白质减少、抵抗力下降而感染、病情加重形成一个恶性循环。

身体需要各种营养,包括脂肪、蛋白质,合理的膳食结构使机体的代谢和摄入平衡,抵御感染的功能正常,这样才能不加重病情,才能逐渐控制病情。

敬劝病友,细心留意自己的发病规律,找到自己的“发物”,不要盲目忌口!

羊肉、鱼虾等都属于发物,不要吃啊会肿的!