洛杉矶机场过夜:品茶要品出茶的什么才算发现好茶?

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/28 00:58:29

品茶的色,香,味.
色可是干茶颜色,茶汤颜色.
香即香气.清香即淡雅,幽远而细长.
味即韵味,厚重而深远.细细回味,

苦涩过后,若你能细细回味,你会惊喜地发现其实还有淡淡的甘甜。那甘甜,在口腔和心灵里悠悠地飘着。好茶不怕细品。甘甜过后,剩下的是清香。或许至今你已经品出茶味了,了解了茶的内涵。

茶艺术的主要内容:
尝茶:从干茶的色泽、老嫩、形状,观察茶叶的品质。

闻香:鉴赏茶叶冲泡后散发出清香(包括留在研究会盖上的“盖面香”)

观汤:欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程,茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后的姿态。

品味:品赏茶汤的色泽和滋味。

品茶艺术之延伸——欣赏茶叶的外形美:

品茶时欣赏茶叶的“外形美”,是品茶艺术的延伸,是品茶者的赏心乐事之一。茶叶的外形可谓千姿百态,五彩缤纷。在茶叶大家庭中,形形色色的茶叶,似珠、似花、似针、似矛、似眉、似碗、似螺、似片······

品茶与其他饮茶方式的不同。

品常饮茶按饮茶方式不同,可分为:品茶、喝茶、饮茶、灌茶四种,其中品茶,或称品茗,为饮茶之最高方式。