杭州交通信息网仪表基础知识培训:怎样在煮汤时把海带煮的软
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/28 07:46:57
海带可是要软一点才利于营养物质的吸收哦。不过海带不容易烂，所以我一般都是先用高压锅煮一会，这样比较省时间，也比较省煤气。如果不想用高压锅，那就只有多用火煮一会了。
海带如何可口好吃：海带营养丰富，不论煮汤、炒食或是凉拌都很好吃，但是海带不容易煮烂。只要在煮的时候加几滴醋就能很快的把海带煮的柔软可口了。
开小火煮就能煮烂了。
加别的东西味道就不同了！最好做之前用开水炮一泡！做的时候再用小火多煮一会就容易烂的