北京著名小吃排行榜:冬瓜仁(白瓜子)是否象桃仁、杏仁一样不宜久煎呢?

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/01 15:08:42

是的!因为冬瓜仁(白瓜子)桃仁、杏仁,按中医的角度来讲:它门的药用价值在于其本身的油质,你若对其久煎的话,其油质(药用价值部分)已挥发掉啦!故不能久煎! 参考:冬瓜仁(其油质)杏仁(其油质)都是润肠通便的,桃仁(活血)兼通便,杏仁有止咳作用.