美术培训班家长会ppt:做鱼肉饺子,鱼肉一般用哪种鱼味道好一些

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/28 21:26:35
用晒干的鳗鱼可不可以呢
因为现在只能买到晒干的鳗鱼

一般来讲都是用鲅鱼来做饺子,因他的肉肥刺少,一条鱼加少量的肥肉共剁成戎,加入适量的花椒水,香菜末拌匀就行,鲜美无比。

鳗鱼包饺子味道最鲜美~有明的鳗鱼饺子啊!!!

用鲅鱼包饺子啊 挺好吃的

黑鱼

青鱼就可以了
关键还是调味,鱼肉先用蛋清酱以下.

北方有一种鱼叫马哈鱼,肉鲜刺少,类似于南方的三文鱼,包饺子比较好。