朱传奇经历:为什么刚放完气的高压锅中的汤汁还会沸腾???
来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/05/02 20:22:15
回答不要太长,尽量简明扼要点!
高压锅沸腾时,因气压高,水的温度高于100°C。放完气打开盖时,温度仍中常压下水的沸点以上,故产生此现象。
因为
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高压锅沸腾时,因气压高,水的温度高于100°C。放完气打开盖时,温度仍中常压下水的沸点以上,故产生此现象。
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