深圳尼康相机维修点:用高压锅煮食,熄火后将锅冷却,拿去限压阀后打开锅盖,可看到锅内的水仍在沸腾(问题在补充说明)
来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/29 14:43:47
这是什么原因?请解释这种现象
请解释这种现象
请解释这种现象
打开限压阀之前,锅内不是沸腾状态,虽然温度比较高。而打开限压阀之后,锅内压力骤降,水的沸点降低,所以会再次沸腾。
限压阀有重力,即锅内气压仍然高于大气压,所以对水的沸点有影响,所以有你说的现象。
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打开限压阀之前,锅内不是沸腾状态,虽然温度比较高。而打开限压阀之后,锅内压力骤降,水的沸点降低,所以会再次沸腾。
限压阀有重力,即锅内气压仍然高于大气压,所以对水的沸点有影响,所以有你说的现象。