观察小蚂蚁作文400字:桂花土豆怎么烧?
来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/30 04:39:01
桂花土豆
主料:土豆
辅料:鸡蛋
调料:盐、鸡精、葱、香油、食用油做法:
1.将土豆去皮切成小丁(边切边放入清水内以防变色),放入开水中焯一下捞出沥干水份,晾凉加入盐拌匀;
2.将鸡蛋打入器皿中加入盐打匀,葱洗净切成末;
3.坐锅点火放油,油至5成热时,倒入鸡蛋翻炒放入土豆丁炒出香味,加入鸡精、葱末淋入香油即可出锅。
特点:色美形如桂花,咸鲜醇香。
天天提示:据科学家分析土豆有丰富的营养成份,含淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维,并含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质和多种维生素。土豆所含的热量低于谷类粮食是的碱胆食物。注意:土豆皮若发芽时不能食用。因为它含有一种有毒的龙葵素,食后会中毒。
主料:土豆
辅料:鸡蛋
调料:盐、鸡精、葱、香油、食用油做法:
1.将土豆去皮切成小丁(边切边放入清水内以防变色),放入开水中焯一下捞出沥干水份,晾凉加入盐拌匀;
2.将鸡蛋打入器皿中加入盐打匀,葱洗净切成末;
3.坐锅点火放油,油至5成热时,倒入鸡蛋翻炒放入土豆丁炒出香味,加入鸡精、葱末淋入香油即可出锅。
特点:色美形如桂花,咸鲜醇香。
提示:据科学家分析土豆有丰富的营养成份,含淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维,并含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质和多种维生素。土豆所含的热量低于谷类粮食是的碱胆食物。注意:土豆皮若发芽时不能食用。因为它含有一种有毒的龙葵素,食后会中毒。