杭州交通信息网纸怎么折军舰 大型:死螃蟹的黄可以吃吗
来源：百度文库 编辑：杭州交通信息网 时间：2024/04/29 21:43:45
螃蟹一旦死亡，他体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻；严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐，甚至休克、昏迷、败血症等。
如果有上述情况发生，应立即送到医院，给予葡萄糖生理盐水或复方氯化钠静滴，补充液体，鼓励患者多饮水、喝茶等。及时补钾保持电解质平衡，予敏感的抗生素控制及预防感染。对血压低者给予升压药物及其他对症处理。
因此，在选购螃蟹时一定要注意是否新鲜，不要买已经死亡的螃蟹，特别是河蟹，而且在使用的时候要煮透煮熟，以杀死螃蟹内外污染的病菌。
依我看，吃死螃蟹就跟拼死吃河豚差不多。螃蟹一定要吃新鲜的，宰杀完后尽快烹调入腹。一旦螃蟹死亡，蟹肉很快就会变质。
不能吃！
死螃蟹会产生毒素。