化学锚栓 膨胀螺栓:拔丝香蕉怎么做?〔帮帮忙〕

来源:百度文库 编辑:杭州交通信息网 时间:2024/04/29 16:30:31
做拔丝香蕉的时候,怎么才能不让糖炒焦了,怎样才能让糖纤丝呢?

拔丝这东西,没有一定的烹饪水平别做,除非有人手把手教。拔丝讲究火候,熬糖拔丝又分为油拔和水拔!要是真学找个师父手把手学,否则别浪费时间了

小火慢慢熬,一开始糖是冒大泡,等到冒小泡的时候就可以了.

拔丝别的会做吧,熬糖,香蕉裹面炸